Запись на стене

Тёртый пирог с творогом и ягодами или творожный пирог, который по вкусу не уступает торту🍇🍒🍓<br>РЕЦЕПТ:<br> <br>Тёртый пирог с творогом и ягодами ( форма диаметром 22 см) <br>Песочное тесто: <br>220...240 г муки <br>100 г сливочного масла, мягкого <br>70 г сахара <br>1 яйцо <br>1 ч.л. ванильного сахара <br>1/2 ч.л. разрыхлителя <br>щепотка соли <br> <br>Творожная начинка: <br>500 г творога <br>2 яйца <br>100 г сметаны 20-25% или сливок 33% <br>120 г сахара ( или по вкусу) <br>1/2 ст.л. муки <br>1/2 ст.л. крахмала ( у меня кукурузный) <br>щепотка соли <br>2 ч.л. ванильного сахара <br>цедра 1/3 лимона ( по желанию) <br> <br>+200...250 г ягод ( у меня голубика) <br> <br>Выпекать пирог нужно при 190 °С - 50 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. <br>#пирог #тёртый_пирог #творожный_пирог #ягодный_пирог #Шобутинская #рецепт #выпечка #кулинария<br>