Бисквитный торт... Ни один праздник без него не обходится. А я решила сделать его необычным и запоминающимся с мини-рулетиками. В желейном торте идеально сочетается нежный мягкий бисквит, желе, джем и конечно крем, на основе которого я сделала таящее во рту сливочное суфле. При подаче желейного торта с мини рулетиками никто не остаётся равнодушным. Пробуйте приготовить бисквитный торт в домашних условиях, жду Ваших комментариев!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквит:
яйца............................4 ШТ.
сахар.........................100 ГР.
сливочное масло.......35 ГР.
мука............................100 гр.
кукур. крахмал............1 ч.л.
разрыхлитель.............2 ч.л.
ванилин по желанию
Крем:
маскарпоне.................300 гр.
сливки 33%.................350 мл.
сах. пудра....................150 гр.
желатин........................10 гр.
Начинка:
желе...............................4 пачки (по 50 гр.)
малин. джем..................4-5 ст.л.