Аджапсандали - вкуснейшее грузинское блюдо
..................................................
Ингредиенты:
..................................................
▫️баклажаны: 2 шт.
▫️болгарский перец: 2 шт.
▫️лук репчатый: 1 шт.
▫️чеснок: 4 зуб.
▫️чили перец: 1 шт.
▫️томат: 2 шт.
▫️уцхосунели или хмелисунели
▫️кориандр
▫️чили паприка
▫️соль: по вкусу (солим после запекания)
▫️кинза: пучок