Ингредиенты:
Для блинов:
Яйцо куриное - 7 шт;
Соль - 15 гр (2 ч.л.);
Сахар - 100 гр (5 ст.л.);
Растительное масло - 160 гр;
Молоко - 800 мл;
Мука - 380 гр;
Видео с рецептом уже в группе;
Для крема:
Творожный сыр (сливочный) - 500 гр;
Сливки 33% - 250 мл;
Сгущённое молоко - 280 гр;
Цедра одного лимона;
1. Для начинки я использовал малину и голубику, а для украшения ещё инжир. Подойдут любые свежие ягоды на ваш вкус.
2. Вам понадобится кондитерское кольцо диаметром 20см, если будете использовать кольцо меньшего диаметра - то блины, которые идут внутрь кольца (для начинки) следует сразу обрезать по размеру самим кольцом.
3. Перед употреблением обязательно дайте торту настояться в холодильнике 7-9 часов.
Делись рецептом с друзьями и не забудь подписаться, чтобы не пропускать новые рецепты!
Приятного аппетита!