📌 Салат с капустой, огурцами и редиской. Весенний салат - яркий, сочный и хрустящий

Для салата лучше всего подходят ранние молодые овощи. Заправить можно растительным маслом или майонезом со сметаной, либо с уксусом и сахаром. Выбирайте на свой вкус! ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: • Молодая капуста - 250г • Свежий огурец - 1 шт • Молодая редиска - 150г • Зеленый лук, укроп - по вкусу ✅ СОУС-ЗАПРАВКА: • Сметана - 3 ст.л (майонез, растительное масло) • Соль и перец - по вкусу • Лимонный сок - 1 ч.л • Горчица (Баварская, Дижонская) - 1 ч.л ✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезать тонко молодую капусту и сложить в глубокую миску. Соломкой нарезать огурец и редис. Измельчить и добавить к овощам всю зелень. Для соуса-заправки смешать все подготовленные ингредиенты. Салат заправить соусом и перемешать. Подавать можно сразу, но не менее вкусно, когда салат немного настоится. **************************************** Приятного аппетита! Радуйте своих близких! ❤ Если рецепт был для Вас интересным и полезным – не забудьте поставить пальчик вверх 👍 А вы уже подписаны на нашу группу? Подпишитесь по этой ссылке ⏩ https://ok.ru/bon.bonappetit Ежедневно самые вкусные рецепты для вас и ваших близких