___ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ___
Для картофельного пюре:
4 средние картофелины.
30 г сливочного масла (примерно 1 столовая ложка).
100 г тертого сыра чеддер.
Специи: черный перец, мята, соль.
Для фарша:
500 г мясного фарша.
1 красный перец.
4 зеленых перца.
1 средняя луковица.
3 зубчика чеснока.
2 помидора среднего размера.
30 мл оливкового масла (около 3 столовых ложек).
1 чайная ложка томатной пасты (25 г).
1 стакан воды (200 мл).
Специи: черный перец, тмин, тимьян, паприка, соль.
Для поверхности:
150 г тертого сыра чеддер.
1-2 веточки петрушки.
Время приготовления: 20 минут в духовке при 200 градусах.