Лагман по-домашнему: легко и просто

Что нужно: ⁃ 600 гр говядины или баранины ⁃ 1 луковица ⁃ 1 морковь ⁃ 1-2 помидора ⁃ 1 болгарский перец ⁃ 2 картофелины ⁃ 20 гр приправы для лагмана (паприка, чеснок, корень пастернака, кориандр, перец красный, перец черный, зира, укроп, петрушка) ⁃ Соль, перец по вкусу ⁃ Лавровый лист ⁃ 450 гр лапши ⁃ 1,5 л бульона или воды ⁃ Растительное масло ⁃ Пучок зелени (укроп, петрушка, зелёный лук)