Пицца 🍕
📋 Ингредиенты:
Теплое молоко - 3 чашки
Стакан молока - 1 стакан
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Дрожжи - 1 пачка
Яйцо - 2 шт.
Мука - 7 стаканов
Томатное пюре - 400 гр.
Чеснок - 1 щубчик
Соль - 1 ч.л.
Перец, базилик и тимьян
Оливковое масло - 3 ст.л.
Сыр Чеддер
📋 Приготовление:
1. Берем теплое молоко для теста и все ингредиенты, кроме муки, в чашу для замешивания и перемешиваем.
2. Подсыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Затем накройте его тканью и оставьте бродить при комнатной температуре.
3. Тем временем приготовим соус для пиццы.
4. После этого возьмем воздух забродившего теста и разделим его на четыре равные части.
5. Затем с помощью вилки или приспособления делаем в тесте проколы.
6. Распределяем по всему соусу. Разложим натертый сыр Чеддер.
7. И добавим материалы, которые мы хотим. Приготовим его до румяной корочки, разместив на первом этаже снизу форума в разогретой до 170 градусов перевернутой постановке.