Ишим питает свои воды с помощью весеннего таяния снега. Сток за год более 80%. Его объем составляет 2,5 куб км, что равняется 76,0 куб. м/сек.
Река незначительно подпитывается и подземными ключами. В Казахстане, в годы засухи пересыхает, а в суровые зимы на порогах промерзает до дна. Ледообразование начинается с севера на юг против течения, и начинается с ноября. Освобождается от льда с апреля по май.
Большая поима при небольшом уклоне русла не предполагают повышения уровня даже после летних и осенних ливней. Поэтому течение тихое, не стремительное. Площадь акватории реки Ишим составляет 177 000 км².
Половодье непродолжительное, но обильное. Оно длится всего 25-40 дней. В верховьях реки приходится на апрель-май, в низовьях на май-июнь.
Рыбалка на Ишиме популярна, как отдых и времяпрепровождение. В Ишиме водятся такие рыбы как Елец, Лещ, Сазан, Красноперка, Голец, Сом, Щука, Линь, Плотва, Хариус, Карась, Окунь, Язь. Из птиц на Ишиме любят гнездиться лебеди, цапли, журавли и аисты.
Ссылка на автора видео Ишим:
https://www.youtube.com/watch?v=bYFOgpriOHc