Клубнично-шоколадный пирог - вкусная классика. Сочетание этих вкусов такое же традиционное, как и клубника со сливками. Очень несложный в приготовлении пирог. Нежное рассыпчатое тесто прекрасно дополняют островки кусочков ароматной сочной клубники, вокруг которых тесто становится влажным.
Ингредиенты:
яйца 3 шт,
сахар 130 г (или по вкусу),
молоко 150 мл,
масло (подсолнечное или растопленное сливочное) 100 мл,
мука 250 г,
порошок какао 30 г,
разрыхлитель 10 г,
соль 1/3 ч.л,
ванильный сахар 1 ч.л,
клубника 300-400 г (или по вкусу).