Замечательный слоеный пирог (бёрек) с сыром. Попробуйте приготовить!
Для теста:
500 г муки
250 мл теплой воды
1 ч. ложка соли
1 ст. ложка растительного масла
1-2 ч. ложки лимонного сока
Для начинки:
340 г творога
250 г брынзы
зелень петрушки
зеленый лук
1-2 зубчика чеснока
растительное масло для смазывания теста