Рецепт № 1
Пирог с яблоками насыпной
Ингредиенты для формы 24 см:
Яблоки - 1200 гр
Мука - 110 гр (1 стакан 180 мл)
Манка - 140 гр (1 стакан 180 мл)
Сахар - 160 гр (1 стакан 180 мл)
Сливочное масло - 120 гр
Разрыхлитель - 10 гр (1 пакетик)
Ванильный сахар - 8 гр (1 пакетик)
Корица - 1/4 ч.л.
Цедра 1 лимона
Растительное масло для смазывания - 1 ч.л.
Рецепт № 2
Пирог с яблоками из лаваша
Ингредиенты для формы 24 см:
Тонкий лаваш 1 упаковка (2 листа по 60х35 см)
Яблоки 6 шт. среднего размера (850 гр)
Сахар для яблок 160 гр
Ванильный сахар для яблок 1 ст.л.
Сливочное масло 50 гр
Яйца 5 шт. среднего размера
Сметана 15% 200 гр
Сахар для заливки 50 гр
Лимон (сок) 1 шт.
Сахарная пудра 1 ч л
Немного растительного масла для смазывания бумаги в форме