Битый картофель. РЕЦЕПТЫ ОГНЕВОЙ

🔥 БИТЫЙ КАРТОФЕЛЬ Очень нежный, ароматный необычный картофель с хрустящей корочкой, который прекрасно дополнит ваш стол и удивит гостей. ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔥Картофель – 8 шт. (молодой, среднего размера) 🔥Сливочное масло – 60 г (можно заменить на растительное) 🔥Чёрный перец – 1/3 ч.л. 🔥Соль – 1 ч.л. (без горки) 🔥Чеснок сушёный – 1 ч.л. (или свежий) 🔥Укроп сушёный – 1 ч.л. (или свежий) 🔥Растительное масло (для смазывания пергамента) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: • Картофель отварить в мундире до готовности. • Отдельно смешать растопленное сливочное масло, соль, чёрный перец, чеснок и укроп. • Противень застелить пергаментом, смазать растительным маслом и выложить картофель. Сверху придавать толкушкой, стаканом или ладонью. Распределить по всей поверхности картофеля ароматное сливочное масло. По желанию можно присыпать сыром. Запекать в духовке при 200° 25 мин. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!❤