😋👍Однажды в Италии. Вып.4. Фетучини с фаршем и артишоками
Ингредиенты:
👉🏻 Паста фетучини — 80 г
👉🏻 Свиной фарш — 100 г
👉🏻 Лук репчатый — 20 г
👉🏻 Бело вино — 25 мл
👉🏻 Сливочное масло — 20 г
👉🏻 Петрушка — 10 г
👉🏻 Овощной бульон (лук, сельдерей, морковь) — 300 мл
👉🏻 Оливковое масло — 15 мл
👉🏻 Артишок — 80 г
👉🏻 Пармезан — 20 г
👉🏻 Чеснок — 3 г
👉🏻 Тимьян — 3 г
👉🏻 Розмарин — 3 г
👉🏻 Соль — 5 г
👉🏻 Перец чили — 3 г
👉🏻 Перец — 5 г