Казан Кебаб ♥️

Если вам понравилось - подпишитесь на нашу группу😊 https://ok.ru/group/56212100022434 Казан Кебаб ♥️ Ингредиенты: ✅ Говядина-1 кг, лучше берите баранину . Картофель-1 кг Растительное масло Соль по вкусу. Специи, благодаря которым, блюдо получается ещё вкуснее и ароматнее от Аджика Ореховая 1-ч,л Приправа для говядины Сванская соль И ещё, я добавила грузинскую приправу . Способ приготовления: Для начала моем и сушим мясо и нарезаем на небольшие кусочки. Добавим соль и специи хорошо, перемешиваем и оставим на пару часов в холодильнике. Далее чистим картошку и жарим до золотистого цвета. После выливаем масло, оставим немного на сковородке и жарим мясо на сильном огне до красной корочки. Далее кладём в казан или кастрюлю картофель и сверху кладём мясо, добавим зиру наливаем и 100 мл воды и растительного масла 100 мл . Тушим под крышкой на слабом огне 45-50 минут. Можно подавать с маринованным луком 👌