Клип

Нежный творожный кулич <br>без дрожжей и заморочек<br><br>Ингредиенты:<br>Мука пшеничная - 300 гр<br>Творог 9 % - 250 гр<br>Яйца С0 - 3 шт<br>Сахар - 150 гр<br>Сахар ванильный - 10-15 гр<br>Масло сливочное 82,5% - 180 гр<br>Разрыхлитель - 7 гр (1 ст л)<br>Сода - 2 гр 1/2 ч л)<br>Соль - 1 гр (1/4 ч л)<br>Цедра одного среднего апельсина или лимона (кому как нравится)<br>На ваш выбор: Изюм, цукаты, сушеные ягоды, манго - общий вес 70-80 гр<br><br>Размер формы: диаметр - 9 см, <br>высота - 9 см<br>Выход - 3 штуки<br><br>Приготовление:<br>Творог протереть через сито или воспользоваться блендером.<br>Муку смешать с разрыхлителем, солью и содой.<br>Мягкое сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром, взбить в течение 3-5 минут.<br>Добавить яйца комнатной температуры по одному, тщательно взбивая после каждого.<br>Добавить протертый творог и взбить до однородности.<br>Соединить с мучной смесью в два приема. В завершение добавить промытый и просушенный изюм или сушеные ягоды, мелко натертую цедру апельсина или лимона.<br>Распределить по формам, заполнить каждую на 2/3 объема.<br>В разогретую до 160°С духовку поставить формы на средний уровень и выпекать 55-60 мин в зависимости от вашей духовки. Готовность проверить шпажкой (она должна остаться сухой).<br>Полностью остудить на решетке.<br>Украсить по вашему желанию.<br><br>Приятного аппетита&#33;<br> #пасха