Изумительный творожный пирог "Слезы ангела" 🤩
Ингредиенты:
Для теста:
мука - 160 гр
холодное сливочное масло - 80 гр
сахар - 2 ст. л
разрыхлитель - 1 ч. л
яичный желток - 1 шт
сметана - 1 ст. л
Для творожного слоя
творог - 400 гр
яичные желтки - 3 шт
сахар - 3 ст. л
сметана - 100 гр
манная крупа - 2 ст. л
Для белкового крема:
яичные белки - 4 шт
сахарная пудра - 3 ст. л
Выпекаем при 180° 50 минут, затем ещё 7 минут
🥘Подписаться