Запеченные мидии - вкуснейшая закуска
Благодарим автора видео рецепта chef_dmitriy_official
Нарушение авторских прав не предполагалось 📵
Готовлю в любимом аэрогриле Грандшеф
АртWB
#WW304241
Состав:
Мидии крупные в створках: 15 шт
Моцарелла: 50 г.
Пармезан: 40 г.
Майонез: 70 г.
Икра мойвы Санта Бремор с копченым лососем: 50 г.
Чеснок: 1 зуб.
Шрирача: 1 ч.л. (по желанию)
Соль
Соус терияки (при подаче)
Зеленый лук (при подаче)
Приготовление:
1. Мидии размораживаем, достаем из ракушки и выжимаем воду, а так же убираем зеленый сгусток в углу, затем срезаем с ракушки ногу и кладем мидию обратно.
2. В чаше смешиваем все ингредиенты для шапочки и смазываем мидии сверху.
3. Запекаем 8 минут при 180 градусах (режим bake).
4. При подаче поливаем сверху соусом терияки и присыпаем зеленым луком.
Приятного аппетита&
#33;