Пасхальное вдохновение 🌷✨
Несколько ярких дополнений, и ваш дом мгновенно станет более весенним 🌷🐰🌼💕 {рекламное сотрудничество} @id75017582 (@sinsay)
Я создала эту композицию с помощью украшений из коллекции «Пасха, полная сюрпризов» от Sinsay — небольшие детали, которые мгновенно привносят праздничную атмосферу и весеннюю свежесть в ваш дом.
А на моем пасхальном столе обязательным атрибутом является традиционный овощной салат, но поданный по-новому 🌸🌼🥰
Рецепт моей версии, а также рецепт домашнего майонеза, я оставила ниже.
Ингредиенты:
3 моркови
2 корня петрушки
1 стебель сельдерея
3–4 маринованных огурца
½ яблока
1 стебель лука-порея, примерно 15–20 см
4 яйца
2–3 столовые ложки майонеза
1 чайная ложка горчицы
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Отварите морковь, петрушку и сельдерей до мягкости, дайте остыть и мелко нарежьте. Сварите яйца вкрутую и нарежьте их кубиками. Тонко нарежьте лук-порей. Смешайте все ингредиенты с майонезом и приправьте солью и перцем.
Я приготовила без гороха и картофеля 🥔🫛🥕🥚
Домашний майонез:
200 мл масла
1 яйцо
1 столовая ложка лимонного сока
1 чайная ложка горчицы
1 чайная ложка меда
½ чайной ложки соли
Приготовление:
Разбейте яйцо в высокую узкую емкость (я использовала высокий стакан). 👉 Чтобы убедиться, можно опустить желток в кипяток примерно на 10 секунд и слить воду.
Добавьте лимонный сок, горчицу, соль и сахар, затем влейте масло (я использовала нерафинированное рапсовое масло холодного отжима — используйте любое масло на ваш вкус — оно придаст майонезу аромат).
Поставьте блендер на дно емкости так, чтобы он касался желтка, и взбивайте несколько секунд, не двигая его. Когда майонез начнет густеть, медленно поднимите блендер и взбивайте до образования однородной кремообразной массы.
Расскажите нам, как вы приготовили свой овощной салат, в комментариях&
#33; 😍 🥰
#весенниеперемены #весенниеперемены #веснедорогу