•тесто слоёное [бездрожжевое]
*в ролике использована 1 пластина
•бекон [сырокопченый]
*на 1 пластину теста уходит 1 упаковка бекона
•сыр [любой твёрдый]
•паприка [сладкая]
•чеснок [сушеный молотый]
•масло олив.
•соль, перец
•яйцо взбитое [для смазывания теста]
•кунжут
__
Раскатываем тесто [не очень тонко].
Поверхность[на которой раскатываем] присыпаем мукой, чтобы тесто не прилипло.
Смазываем поверхность теста олив. маслом. Добавляем паприку и чеснок.
Далее выкладываем натёртый сыр и вминаем его в тесто при помощи скалки.
Солим, перчим.
Выкладываем бекон [внахлёст].
Нарезаем тесто на полоски [шириной ~ 2,5-3 см].
Закручиваем каждую полоску.
Промазываем участки теста взбитым яйцом и эти же участки присыпаем кунжутом.
Выпекаем при 180°С ~ 15 мин.
Готовность определяем по тесту - оно должно подняться и подрумяниться].
_
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #выпечка #сырныепалочки #бекон #сыр #вкусно #еда #кулинария #домашняявыпечка #рекомендации #рек #shorts