Намазываю сырой фарш на лаваш и заливаю яйцами. Это так вкусно и никакой возни с тестом. Ленивый мясной пирог
Рецепт:
Лаваш
Фарш смешанный - 400г
Чеснок – 2 зубчика.
Зелёный лук – 25 гр
Яйцо куриное – 4 шт
Сметана – 2 ст.л.
Сыр моцарелла - 100 гр
Перец, соль, паприка, травы
Диаметр формы 20 см
Приготовление:
Лаваш режем на полоски 10-30см. Смазываем их смесью из фарша и Крутим трубочки. В форме выкладываем улитку. Заливкой смесью из 2 яиц сметаны и специй. поливаем улитку и Печём 35-40минут при 180°. Приятного аппетита!
#выпечка #щидакаша #рецепты #фарш