Постный борщ с фасолью

Постный борщ с фасолью - яркий, насыщенный и очень вкусный! Запишите этот рецепт, чтобы не потерять! Этот борщ – идеальный вариант для постного меню! Он получается ароматным, наваристым и невероятно аппетитным! Ингредиенты: Капуста – ½ большого кочана Морковь – 2 шт. Свёкла – 3 шт. Картофель – 3-4 шт. Лимон – 1 шт. Сахар – 3 ч. л. Соль – по вкусу Фасоль консервированная – 1 банка Зелень, чеснок – для подачи Приготовление: Нашинковать капусту, морковь и свеклу натереть на крупной терке, картофель нарезать. Поставить варить картофель и в это время потушить морковь и свеклу с лимонным соком и сахаром. Это нужно для того, чтобы цвет борща остался ярким, а вкус насыщенным. Когда картофель сварится, добавить капусту и затем тушеные свеклу с морковью. Теперь в кастрюлю можно добавить консервированную фасоль (промытую!). Борщу нужно потомиться на медленном огне 10 минут. Результат? Ароматный, насыщенный борщ с лёгкой кислинкой и невероятно богатым вкусом! #пост#постныерецепты