Всем привет. Сегодня готовим корхейлевеш, это венгерские кислые щи с копченостями. Насыщенный, ароматный и очень вкусный суп, рекомендую повторить!
Ингредиенты:
Свиная шея
Копченые ребра
Квашеная капуста
Сметана
Мука
Соль
Лук
Чеснок
Лавровый лист
Укроп
Паприка
Майоран сушеный
Перец черный молотый