Клип

Турецкий кофе - это большая часть культуры Турции.<br><br>Корни турецкого кофе уходят в 1555 год нашей эры, когда он был привезен в Стамбул сирийскими торговцами. Затем, к середине XVII века, он стал неотъемлемой частью церемоний османского двора.<br><br>Некоторые исторические кофейные ритуалы также стали частью брака, когда женщины проходили обучение по приготовлению турецкого кофе, а потенциальные женихи оценивали ее в зависимости от того, насколько хорошо она умеет готовить традиционный напиток.<br>По преданию, если она сварит его правильно, то готова к свадьбе.<br><br>Турецкий песочный кофе - это не обжарка кофе, а способ приготовления, похожий на варку. Чашка турецкого кофе гуще и крепче, чем при любом другом способе заваривания, и все потому, что мелко смолотые кофейные зерна не отфильтровываются из готовой чашки.<br>Традиционно чашка турецкого кофе варится в кастрюле, наполненной песком, который нагревается на открытом огне.<br><br>Подписывайтесь на наш канал в МАКС — https://max.ru/club219560484