Клип

Рецепт 👇 🥒 Салат с огурцом, авокадо и гранатом Свежий, яркий и полный вкуса 🥒✨ Этот салат с огурцом, авокадо, гранатом, грецкими орехами и щепоткой сумаха — легкий, хрустящий и от природы не содержит молочных продуктов. Лимон и оливковое масло объединяют все ингредиенты, создавая идеальное освежающее блюдо. 📝 Ингредиенты • 1½ длинноплодных огурца (нарезанных тонкими лентами) или 5–6 короткоплодных огурцов (тонко нарезанных кружочками) • ⅓ небольшой красной луковицы, мелко нарезанной • 1 авокадо, нарезанное мелкими кубиками • 2–3 ст. л. поджаренных грецких орехов, измельченных • 4–6 ст. л. зерен граната (примерно ½ граната) • 3–4 ст. л. свежей петрушки, мелко нарезанной • Цедра и сок 1 лимона • 2 ст. л. оливкового масла • Соль и черный перец, по вкусу • 1 чайная ложка сумаха 👩‍🍳 Приготовление 1. Тонко нарежьте огурцы (лентами или слайсами) и переложите их в большую миску. 2. Добавьте мелко нарезанный красный лук и кубики авокадо. 3. Насыпьте измельченные грецкие орехи и зерна граната. 4. Вмешайте свежую петрушку. 5. Добавьте лимонную цедру, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и 1 чайную ложку сумаха прямо в салат. Аккуратно перемешайте, чтобы заправка равномерно покрыла все ингредиенты. 6. Подавайте сразу же, чтобы насладиться максимальной свежестью блюда.