Каждый день пеку, но этот пирог «Фурор» чаще всего и торта не надо

Полюбившийся мне пирог с ягодами «Фурор» 🍒🍰 Делюсь рецептом, который прочно обосновался на моей кухне! В последнее время пеку его очень часто, потому что это невероятно вкусно и готовится просто. Этот пирог как раз из той серии, когда «и торта не нужно» — он самодостаточный, красивый и всегда производит фурор! Искренне советую и вам приготовить. Моя печатная книга "Готовим онлайн" доступна для заказа: • В OZON (арт. 2117723332): https://ozon.ru/t/3lgEALd • На Wildberries (арт. 732682541): https://www.wildberries.ru/catalog/732682541/detail.aspx 🌎 И можно заказать по всему миру на сайте издательства: https://siall-verlag.com/produkt/kalnina-natalya-gotovimonlajn-140-reczeptov-novaya-interaktivnaya-kniga/ Ингредиенты: Для теста: Яйца - 4 шт. Сахар - 130 г Соль - 1 щепотка Мука - 250 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Сливочное масло (растопленное) - 160 г Для ягодной начинки: Ягоды (с кислинкой: вишня, клюква, брусника или смесь) - 260 г Сахар - 40 г Крахмал (картофельный или кукурузный) - 15 г Для творожной начинки: Творог - 250 г Сахар - 50 г Яйцо - 1 шт. Сливки или молоко - 30 мл Крахмал - 10 г Готовьте с удовольствием и приятного вам чаепития Все мои выпуски на других платформах: VK видео https://vkvideo.ru/@kalninanata RuTube: https://rutube.ru/channel/23921262/ ТЕЛЕГРАММ: https://t.me/nkalnina Дзен: https://dzen.ru/kalnina Одноклассники: https://ok.ru/kalnina #пирог #выпечка #калнина #рецепты erid:2Vtzqv48WBX