ПП-обед, который всем зайдет: сочные котлетки из индейки 🔥
Ингредиенты:
✅Филе индейки или курицы — 500 гр
✅Яйцо — 1 шт.
✅Греческий йогурт — 2 ст. л.
✅ Сыр твёрдый — 60 гр
✅Мука цельнозерновая — 2 ст. л.
✅ Сладкий перец — ½ среднего перца
✅Брокколи — 100 гр
✅ Сухой чеснок - 1 ч.л.
✅ Соль
Приготовление :
Нарезать мясо мелким кубиком ~05-1 см.
Броколли отварить в кипящей подсоленной воде 3 минуты, нарезать мелко.
Соединяем с мелконарезанным перцем, яйцом, тертым сыром и остальными ингредиентами.
Даем массе постоять 10-15 минут.
Затем выкладываем ложкой и обжариваем с двух сторон на сковороде, смазанной растительным маслом.