Любимый рецепт блинов к масленице

Ингредиенты: Вода кипяток стакан Мука стакан Молоко стакан Яйца 3 шт Соль Сахар ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Сыр Ветчина Майонез Перец Чеснок Приготовление: 1. Рецепт простой, потребуется три стакана, это мука, молоко и кипяток. 2. В отдельную емкость вбиваю 3 яйца, добавляю не много соли, столовую ложку сахара, по не многу вливаю молоко и венчиком все перемешиваю, далее идет мука, горячая вода и пару ложек растительного масла. Тесту даю постаять 30 минут. 3. Ветчину и сыр натираю на крупной терке, добавляю чеснок, майонез, перец, все перемешиваю, начинка готова. 4. Жарю блины, добавляю начинку, сворачиваю и отправляю в духовку минут на 7 чтобы сыр расплавился. Таких блинов я могу съесть много, с наступающей масленицей друзья.