Яркие зелёные рулетики с нежной морковно-яичной начинкой — просто, быстро и очень эффектно 💚🧡
Идеальный вариант закуски: красиво смотрится, легко готовится и отлично держит форму в рулетах.
Блины получаются мягкими, эластичными и насыщенного цвета, а начинка — пластичная, нежная и не крошится.
Ингредиенты для шпинатных блинов:
• Шпинат свежий — 100 г
• Яйца — 2 шт
• Молоко — 350 мл
• Мука — 150 г
• Растительное масло — 2 ст. л
• Соль — 0,5 ч. л
• Сахар — 0,5 ч. л (для цвета)
• Лимонный сок — 1 ч. л (очень важно для яркого цвета)
Начинка :
• Варёная морковь — 2 шт
• Варёные яйца — 2 шт
• Сливочный сыр —50г
• Сливочное масло — 0,5 ч.л.
• Соль — по вкусу
• Куркума — щепотка (по желанию)
Сохраните рецепт, чтобы не потерять!
А если вам нравятся простые и красивые идеи — подписывайтесь на канал, здесь много вкусных рецептов, которые действительно получаются!
Буду рада вашим комментариям и обратной связи!