Состав для блюда в виде оленя:
Сливочный сыр: 250 г.
Вяленая клюква: 70-80 г.
Лук зеленый: 2-3 ст.л.
Орех пекан или грецкий: 50 г.
Крендели с солью (для рогов)
Клюква замороженная (для носа)
Приготовление:
Сливочный сыр соединяем с мелко рубленной вяленой клюквой, зеленым луком и перемешиваем. А затем формируем шарики и обваливаем в мелко рубленных орешках пекан.
Украшаем, как на видео и подаем с поджаристым багетом.
Приятного аппетита! 😋