Клип

А вы знали, что желток и белок содержат одинаковое количество белка? 🥚 Многие уверены: белок полезнее, а желток — это лишнее. Но давайте разберём этот вопрос более подробно. Факт: в белке и желтке содержится примерно одинаковое количество белка — около 3-4 граммов в каждом. Да-да, желток не уступает! Но почему тогда желток считают тяжёлой пищей? Всё просто: к белку в желтке добавляются жиры и витамины. Именно они делают его более калорийным, но именно они же делают его полезным. В желтке содержатся витамины A, D, E, группы B, железо, фосфор и холин, который нужен для памяти и работы нервной системы. Без желтка яйцо теряет половину своей ценности. Так что, если вы едите только белок, вы оставляете на тарелке не калории, а пользу. Идеальное яйцо — целое. А вы едите желток или убираете? Признавайтесь в комментариях! 😉 #птицефабрикаАтемарская #пользаяиц #мифыоеде #здоровоепитание #пп #Мордовия