Показываю, как в обычной кастрюле на кухне в квартире приготовить свиную грудинку или сало горячего копчения!
✅ Ребрышки горячего копчения:
https://youtu.be/-61LfDE8k84
✅ Гороховый суп на копченых ребрышках
https://youtu.be/sODbCUHK5Ac
💰 Поддержка канала 5228 6005 6684 5071 Сбербанк (За ранее благодарю всех, поддержавших - делайте это только от сердца!) 🧡🧡🧡🙏🙏🙏
Другие ролики на канале:
✅ Полное руководство по копчению за 5 минут:
https://youtu.be/ok8Ln4KHRUY
✅ Скумбрия холодного копчения:
https://youtu.be/FrwMkYQKpa4
✅ Скумбрия горячего копчения:
https://youtu.be/0B5nur128-g
✅ Куриная грудка горячего копчения
https://youtu.be/1i-3_UF5UP0
✅ Осетр горячего копчения:
https://youtu.be/8JprL4VlDq0
✅ Кижуч горячего копчения:
https://youtu.be/cjaYrCimP7I
✅ Колбаски горячего копчения:
https://youtu.be/OFvA0J6rdWM
✅ Язык горячего копчения
https://youtu.be/KqbcgXNjtFs
✅ Курица горячего копчения
https://youtu.be/x1ulNAxP4AU
✅ Сыровяленая копченая куриная грудка
https://youtu.be/b2tUHp3hya4
✅ Домашнее мороженое
https://youtu.be/0DZFTK241_I
✅ Домашний лимонад
https://youtu.be/-ZBgBh0zCW4
✅ Рецепт мягкого творога из магазинного молока
https://youtu.be/Y8uQ96ATZHM
✅ Как сделать 33% сливки для взбивания
https://youtu.be/uhe0PxdkkVo
0:00 Вступление
0:14 Подготовка мяса к посолу
1:02 Мокрый посол грудинки / сала для горячего копчения
2:11 Подготовка грудинки /сала к копчению
3:04 Что необходимо для копчения в кастрюле
4:30 Как и сколько коптить грудинку / сало
7:14 Заключительный этап копчения, выдержка / проветривание, результат
#копчение #свинина #грудинка #сало #копченоесало