Ингредиенты:
Картофель
Соль
Чеснок сушеный
Перец
Приготовление:
1. Картофель зачищаю, нарезаю крупно и отправляю вариться в подсоленной воде до готовности.
2. Вареную картошку превращаю в пюре, а что бы избавиться от всех комочков, пропускаю еще через мелкое сито.
3. Чипсы решил сделать со вкусом чеснока, добавляю сушеный и не много перца, все перемешиваю.
4. Далее формирую не большие шарики и раскладываю на пергамент, сверху кладу еще пергамент и при помощи стакана придаю шарикам плоскую форму.
5. Осталось все это дело запечь в духовке при температуре 140 градусов минут 20.
Эти чипсы отличаются от классических своим вкусом, я обычно подаю их с сырным соусом. Под пенное идеально, попробуй приготовить и ты!