Овощной пирог "Осеннее солнце "
Назвала я этот пирог так не случайно - он мне напомнил солнце осенью, такое желанное, уже не такое жаркое, но еще теплое и нежное. Этот пирог красивый, яркий, вкусный и полезный, а чтобы узнать, из чего он приготовлен, заходите, не пожалеете!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачок – 1 шт.
Цукини – 1 шт.
Морковь – 3 шт.
Масло сливочное – 150 г
Мука пшеничная – 300 г
Вода холодная – 7 ст.л.
Соль – по вкусу
Яйцо куриное – 4 шт.
Сыр твердый – 150 г
Молоко – 300 мл
Чеснок – 2 зубка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Начинаем процесс с приготовления теста. Холодное сливочное масло нарезаем крупными кусками, сверху насыпаем просеянную муку, щепотку соли и рубим все вместе ножом до образования не очень мелкой крошки.
Затем быстро перетираем руками и кладем крошку в миску, выливаем очень холодную воду и замешиваем руками тесто.
Берем форму (у меня в диаметре 26см), дно застилаем пергаментом, сверху кладем тесто и распределяем его по дну и бокам формы, а затем форму с тестом отправляем в холодильник.
Пока тесто охлаждается, готовим начинку. Очищаем морковь. Цуккини и кабачок режем с кожурой тонкими полосками, так же поступаем с морковью (чтобы полоски были очень тонкими можно воспользоваться овощерезкой, а морковь можно настругать с помощью овощечистки). Полоски овощей должны быть одинаковыми по ширине, поэтому полоски кабачка и цукини нужно разрезать крупные пополам, а более мелкие подровнять.
А теперь приступаем к выкладке овощей. Достаем тесто из холодильника и сверху начинаем выкладывать овощи, начиная с края формы,
постепенно двигаясь к центру, чередуя кабачок, цуккини и морковь.
Вот такая красота получается.
Овощи уложили на тесто и теперь осталось приготовить заливку. Слегка взбиваем яйца венчиком, добавляем молоко и еще раз взбиваем, затем кладем измельченный чеснок, натертый на мелкой терке сыр, солим по вкусу и все тщательно перемешиваем.
Заливку выливаем сверху на овощи, сыр распределяем по всей поверхности. Аккуратно похлопываем формой о поверхность стола, чтобы заливка равномерно распределилась между овощами.
Пирог отправляем в заранее разогретую до 180 гр. духовку и выпекаем пирог 60-70 минут.
Вот и все, пора наслаждаться!
Комментарии 819
Экспресс марафон стройности! Подготовь фигуру к летнему сезону за 10 дней!
Марафон стройности объявляет набор в группы! Подготовь фигуру к лету вместе с консультантом!
Мечтаешь о стройной фигуре, но тебе не хватает мотивации? Ищешь единомышленников? Нет сил взять себя в руки и избавиться от ненавистных килограммов? Тогда тебе к нам! Добро пожаловать в команду!
Марафон стройности — это увлекательное похудение в игровой форме! На протяжении 10 дней ты будешь снижать вес вместе с людьми, желающими похудеть, как и ты!
ЖИВОЕ ОБЩЕНИЕ И ПОДДЕРЖКА ЛЮДЕЙ
СОВЕТЫ ПО ПОХУДЕНИЮ
ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ
ПОСТОЯННАЯ СВЯЗЬ С КОНСУЛЬТАНТОМ
Я, консультант Гербалайф, Екатерина, предлагаю тебе худеть вместе со мной! Я так же буду участником марафона, буду консультировать и поддерживать Вас на протяжении 10 дней, помогать в питании, следить за результатом и заряжать энергией!
Начни снижать вес
...ЕщёЭкспресс марафон стройности! Подготовь фигуру к летнему сезону за 10 дней!
Марафон стройности объявляет набор в группы! Подготовь фигуру к лету вместе с консультантом!
Мечтаешь о стройной фигуре, но тебе не хватает мотивации? Ищешь единомышленников? Нет сил взять себя в руки и избавиться от ненавистных килограммов? Тогда тебе к нам! Добро пожаловать в команду!
Марафон стройности — это увлекательное похудение в игровой форме! На протяжении 10 дней ты будешь снижать вес вместе с людьми, желающими похудеть, как и ты!
ЖИВОЕ ОБЩЕНИЕ И ПОДДЕРЖКА ЛЮДЕЙ
СОВЕТЫ ПО ПОХУДЕНИЮ
ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ
ПОСТОЯННАЯ СВЯЗЬ С КОНСУЛЬТАНТОМ
Я, консультант Гербалайф, Екатерина, предлагаю тебе худеть вместе со мной! Я так же буду участником марафона, буду консультировать и поддерживать Вас на протяжении 10 дней, помогать в питании, следить за результатом и заряжать энергией!
Начни снижать вес вместе с нами! Идет набор в июньскую команду!
Старт начнется тогда, когда наберется 9 человек, включая меня! Условия очень просты:
Ставь + или пиши в WhatsApp 89505894718
Дождись ответа
Получи иструкцию и приглашение в общую группу
Начинай снижать вес, отправив фото весов с начальным весом и фото себя
Отправка фото может быть анонимная (без лица)! А если ты захочешь еще, то можешь принять участие в последующих марафонах!