Трубочки с белковым кремом как в детстве🍦

Ингредиенты:
225 г слоёного теста
1 желток⠀
Для крема:
2 белка (75 г)
щепотка соли
150 г сахара
50 мл горячей воды
щепотка лимонной кислоты