Белковые хачапури - ну очень диетическое блюдо🤩

Ингредиенты на 2 порции:
3 яйца С1
Сыр твёрдый
Чеснок
Майонез
Соль
Разрыхлитель
Приготовление:
Отделить желтки от белков. В белки добавить щепотку соли и взбивать на небольшой скорости миксером или блендером с насадкой венчик. После первых лёгких пиков добавить щепотку разрыхлителя и взбивать ещё минутку до плотных пиков. Белки выкладываем на противень и ставим в духовку 180 градусов, пока запекается основа делаем начинку. Сыр и чеснок натереть, смешать с майонезом. Когда основа поднимется и подрумянится(минут 10) выкладываем сверху начинку и в середину ложим по одному желтку. Желтки чуть чуть посыпать солью. Отправляем в духовку ещё на 5-10 минут. Хачапури готовы! Кушать горячими👍