Что бузина умеет такое, чего не знают даже садовые «старожилы»

Знаете ли вы растение, которое даст урожай даже в маленьком саду, украсит живую изгородь и при этом сохранит корни русской традиции? Это про бузину. Её выращивали наши предки, выращиваем мы, и, уверен, будут выращивать наши дети — ведь через работу с землёй передаются семейные традиции и тёплая связь с Родиной.
Многие забывают, что черная бузина — не просто куст. Её цветки с медовым ароматом собирают для чая и сиропа, а ягоды превращают в сок, пунш и даже желе! Один куст может дать до 20 килограммов плодов, если выбрать для посадки солнечный или полутенистый уголок с влажной, питательной почвой и не жадничать на компост.
Этот неприхотливый кустарник ценили за универсальность и простоту: бузина радует и в живой изгороди у компоста, и как солист на клумбе. Главное — беречь её тонкие ветви, не обламывать при сборах, и не забывать про обрезку после урожая. От этого куст только крепчает!
Кто не пробовал сиропа из цветов бузины или сока для иммунитета — обязательно попробуйте. Помните: зелёные части ядовиты, собирайте только зрелые ягоды. Аромат и вкус спасают в простуду, напоминая, как природа заботится о каждом из нас.
Вы удивитесь, но многие сорта выращены специально для наших широт: «Хашберг», «Мамонт», скандинавские сампо. А для размножения проще черенки — так сохраняются все полезные качества. Природа и семейные умельцы всегда рядом!
А у вас выращивали бузину родители или бабушки и что из неё делали? Напишите свою историю — очень интересно!