Готовим дома.

Обалденные пирожки на кефире.
Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА:
-Кефир-500 мл.
-Мука-600-700 гр.
-Соль щепотка.
-Сода - 0,5 ч.л.
-Сахар - 1 ч.л.
-Яйцо-1 шт.
-Растительное масло-3 ст. л.
Приготовление:
В миску просеиваем все сухие ингредиенты. Добавляем яйцо, масло и кефир. Начинаем замешивать тесто. Оно должно получится эластичным и не липнуть к руkам. Накрываем тесто и оставляем отдохнуть на 15 минут.
В качестве начинки можно использовать всё, что угодно.
На сkовороде разогреваем растительное масло и жарим пирожки на медленном огне до золотистой корочки.