Зелёная соль чудесная яркая приправа пахнущая травами и чесноком. Супер добавка ко многим блюдам!Нам потребуется
Зелень петрушки - 100 гр
Зелень укропа - 100 гр
Чеснок - 1 головка
Соль морская (у меня помол N2) - 1 пачка - 800 гр

Приготовление:
Петрушку и укроп вымыть, высушить.
Зелень чеснок и соль помещаем в блендер и перекручиваем до однородности. Полученную влажную смесь выкладываем в форму на пергамент и отправляем сушиться в духовку. При температуре 60-70° на 2-3 часа. Пряная соль своими руками готова.
Мясо, рыба, овощи - всё это можно заправлять этой специей