Заранее отварить филе и яйца,остудите
Курагу залейте кипятком и настаивайте 15 минут, чтобы она стала более сочной и мягкой.
Филе нарежьте тонкими брусочками и поместите в салатник.
Яйца нарежьте средними кубиками и поместите к филе
Огурцы нарезать тонкой соломкой и тоже в салатник
Лук нарезать перышками
Слейте курагу и нарежьте ее тонкими полосками
Добавьте майонез и черный перец
Перемешайте
Выложите салат горкой в сервировочную тарелку и подайте к столу
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Куриное филе - 400 г
Огурцы свежие - 200 г
Курага - 80 г
Лук репчатый - 100 г
Яйца - 3 шт.
Майонез - 100-120 г
Перец чёрный молотый - по вкусу