Миндальный десерт для настоящих гурманов

Хотите удивить близких необычным десертом ? Тогда попробуйте приготовить шоколадно-миндальные трюфели со свежим миндальным маслом. Эти нежные конфеты станут настоящей изюминкой любого праздничного стола .

Ингредиенты:

Горький шоколад — 200 г
Миндальное масло «СвоёДомашнее» — 4 ст.л.
Молоко цельное — 2 ст.л.
Сахарная пудра — 2 ст.л.
Кокосовая стружка — 70 г
Ванильный сахар — щепотка
Фундук рубленый – по вкусу

Приготовление:

Шоколад разломите на мелкие кусочки и растопите на водяной бане при постоянном помешивании. Добавьте молоко и тщательно перемешайте.

Постепенно введите в массу миндальное масло, следя за тем, чтобы смесь оставалась однородной и гладкой. Затем добавьте сахарную пудру и ванильный сахар, хорошо перемешивая ложкой.

Разлейте готовую массу по формочкам для льда или маленьким силиконовым формам для конфет. Уберите в холодильник минимум на час до полного застывания.

После охлаждения выньте трюфели из формы и обваляйте их в кокосовой стружке или посыпьте сверху рублеными орехами фундука или арахиса.

Получаются невероятно вкусные и ароматные домашние трюфельки, которые можно подавать к кофе или чаю.

Приятного аппетита!