Хотите удивить близких необычным десертом ? Тогда попробуйте приготовить шоколадно-миндальные трюфели со свежим миндальным маслом. Эти нежные конфеты станут настоящей изюминкой любого праздничного стола .
Ингредиенты:
Горький шоколад — 200 г Миндальное масло «СвоёДомашнее» — 4 ст.л. Молоко цельное — 2 ст.л. Сахарная пудра — 2 ст.л. Кокосовая стружка — 70 г Ванильный сахар — щепотка Фундук рубленый – по вкусу
Приготовление:
Шоколад разломите на мелкие кусочки и растопите на водяной бане при постоянном помешивании. Добавьте молоко и тщательно перемешайте.
Постепенно введите в массу миндальное масло, следя за тем, чтобы смесь оставалась однородной и гладкой. Затем добавьте сахарную пудру и ванильный сахар, хорошо перемешивая ложкой.
Разлейте готовую массу по формочкам для льда или маленьким силиконовым формам для конфет. Уберите в холодильник минимум на час до полного застывания.
После охлаждения выньте трюфели из формы и обваляйте их в кокосовой стружке или посыпьте сверху рублеными орехами фундука или арахиса.
Получаются невероятно вкусные и ароматные домашние трюфельки, которые можно подавать к кофе или чаю.
Комментарии 1