На Ставрополье за два года открылись 10 новых молочных производств

Об этом сообщил губернатор Владимир Владимиров. В регионе развиваются как крупные молокозаводы, так и небольшие предприятия.
В Пятигорске, Невинномысске и Шпаковском округе работают предприятия полного цикла — от собственного сырья до выпуска готовой продукции. Так, на базе Винсадского молочного завода построили сыроваренный цех стоимостью 200 млн рублей. Благодаря проекту создано 20 рабочих мест. Всего в отрасли заняты около 3 тыс. человек.
Сегодня производством молока и молочной продукции на Ставрополье занимаются 43 организации. Их мощности позволяют перерабатывать более 600 тыс. тонн сырого молока в год, а ассортимент превышает 700 наименований.
«Самое динамично развивающееся направление — производство сыров, в том числе аналогов зарубежных продуктов. Будем поддерживать это важное и востребованное у жителей края и других регионов направление», — отметил губернатор Ставрополья.