❄️ В преддверии зимы особенно хочется тепла — делимся рецептом уютной и ароматной закуски.

☺️ Фаршированные шляпки грибов с сыром и тимьяном
Ингредиенты:
• Шампиньоны или лесные грибы — 200 г (крупные шляпки)
• Сыр (моцарелла, гауда или фета) — 100 г
• Лук репчатый — 1 небольшая головка
• Сливочное масло — 10 г
• Свежий тимьян — 1 ч. л.
• Соль и перец — по вкусу
• Яйцо для смазывания
Приготовление:
1️⃣ Разогреть духовку до 180°C.
2️⃣ Лук мелко нарезать и слегка обжарить на сливочном масле до мягкости, приправить солью, перцем и тимьяном.
3️⃣ Шляпки грибов очистить и аккуратно выложить на противень, чтобы они стояли «чашечками».
4️⃣ В каждую шляпку положить немного обжаренного лука и немного сыра.
5️⃣ Смазать края грибов яйцом для золотистой корочки.
6️⃣ Выпекать 15–20 минут до мягкости грибов и расплавления сыра.
💡 Совет: посыпьте уже готовые шляпки сверху тёртым пармезаном или свежим тимьяном — аромат станет особенно тёплым и зимним.
✨ Все ингредиенты для уютных рецептов уже ждут вас в Ленте.
Скоро зима — самое время согреваться вкусными маленькими радостями! 😉
Присоединяйтесь и ищите больше идей здесь:
👉 https://m.vk.com/lentacom?from=groups либо https://t.me/Lentacom