БЕЗ МИКСЕРА.
БЕЗ ВЕСОВ. Я В ШОКЕ 😍
Торт «три стакана» на кефире — сочный сам по себе.
Никакой пропитки не нужно, а вкус — вау.
Готовится буквально на глаз.
1. Яйца смешиваем с сахаром и…
Читать описание👉 https://max.ru/sevenchudes
БЕЗ ВЕСОВ. Я В ШОКЕ 😍
Торт «три стакана» на кефире — сочный сам по себе.
Никакой пропитки не нужно, а вкус — вау.
Готовится буквально на глаз.
1. Яйца смешиваем с сахаром и…
Читать описание👉 https://max.ru/sevenchudes
Комментарии 1
Обзор от ИИ.
Быстрый шоколадный торт на кефире «Три стакана» — это сочный десерт, который готовится без миксера и весов за считанные минуты. Используйте стакан объемом 200 мл. Смешайте 2 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. кефира, 1 ст. муки, 2 ст.л. какао, соду и масло. Выпекайте при 180°C, смажьте кремом (сметана + сгущенка).
Ингредиенты (стакан 200-250 мл):
Яйца — 2 шт. Сахар — 1 стакан. Кефир (любой жирности) — 1 стакан. Мука — 1 стакан. Какао-порошок — 2 ст.л. с горкой. Растительное масло — 3-4 ст.л. Сода — 0,5 ч.л. (или 1 ч.л. разрыхлителя)Соль — щепотка.Крем:
Сметана — 300-400 г. Сгущенное молоко — по вкусу (или сахарная пудра).Приготовление:
Тесто: В глубокой миске венчиком смешайте яйца с сахаром и щепоткой соли. Влейте кефир, перемешайте. Добавьте соду (гасить не нужно, если кефир кислый), какао и растительное масло. Перемешайте до однородности. Мука: Постепенно введите муку, замешивая ...ЕщёОбзор от ИИ.
Быстрый шоколадный торт на кефире «Три стакана» — это сочный десерт, который готовится без миксера и весов за считанные минуты. Используйте стакан объемом 200 мл. Смешайте 2 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. кефира, 1 ст. муки, 2 ст.л. какао, соду и масло. Выпекайте при 180°C, смажьте кремом (сметана + сгущенка).
Ингредиенты (стакан 200-250 мл):
Яйца — 2 шт. Сахар — 1 стакан. Кефир (любой жирности) — 1 стакан. Мука — 1 стакан. Какао-порошок — 2 ст.л. с горкой. Растительное масло — 3-4 ст.л. Сода — 0,5 ч.л. (или 1 ч.л. разрыхлителя)Соль — щепотка.Крем:
Сметана — 300-400 г. Сгущенное молоко — по вкусу (или сахарная пудра).Приготовление:
Тесто: В глубокой миске венчиком смешайте яйца с сахаром и щепоткой соли. Влейте кефир, перемешайте. Добавьте соду (гасить не нужно, если кефир кислый), какао и растительное масло. Перемешайте до однородности. Мука: Постепенно введите муку, замешивая тесто консистенции густой сметаны. Выпечка: Форму (20-22 см) смажьте маслом, перелейте тесто. Выпекайте при 180°C около 40-50 минут. Готовность проверяйте зубочисткой .Сборка: Остывший бисквит разрежьте на 2 или 3 коржа. Обильно смажьте сметанным кремом. Торт получается очень влажным и не требует дополнительной пропитки.Можно посыпать верх крошкой или тертым шоколадом. Дайте настояться в холодильнике хотя бы час.