Все помидоры, огурцы закрываю с лимонкой и ацетиловой кислотой на трёхлитровой бутыль и очень вкусные и не кислые. Я написала свой проверенный рецепт, нам очень нравится . я никому не навязываю, вы делайте как вам нравится
Вот читаю с лимонкой,пробовала у людей,мне не понравился вкус...потом мама сделала,тоже не айс...я делаю с уксусом... На трешку,у меня ложечка,незнаю,как назвать, десертная или как..прям мини..вот её и лью...стоят по году и два...что огурцы,что томат..катаю по много,банок около ста.. съедаются за зиму и до новья..а что стоит долго,то остаётся на всякий пожарный ..и такое бывает,надо край конец солонины к гарниру...не в магаз ж бежать.
Да, две ч. л. много. Много лет огурцы и помидоры закрываю только с лимонной кислотой, и на трёх литровую банку - 1 чайная ложка, но с небольшой горкой. Стоят прозрачные по несколько лет. Но, как говорится, о вкусах не спорят, сколько людей, столько и мнений.
Ооо,и я так закрываю.Закрываю тремя способами, а этот,с морковной ботвой, самый вкусный,кого угощаю все рецепт просят. Ну опять таки на вкус и цвет.......
Комментарии 43
Ещё и аспирин!!!
Что значит трехлитровый бутыль?
Чем закрываете?
Крышка под закатку или капроновая крышка?