Фильтр
добавлена вчера в 12:31
добавлена 4 апреля в 08:40
Вкусный салат без майонеза! Очень вкусный салат из говядины 
Нам понадобится:
Говядина-250 гр. Горох консервированный-150 гр. Красный лук-1 средняя луковица ( можно и обычный) Яблочный уксус-1ст.л. Маринованные огурцы-4 шт. ( среднего размера) Петрушку или кинзу- пучок Масло подсолнечное-40 мл.(можно любое растительное) Соль, перец- по вкусуОтвариваем говядину в подсоленной воде. Остужаем. Далее разделяем на волокна
Лук нарезаем полукольцами и маринуем яблочным уксусом 5 мин.
Нарезаем огурцы брусочками и соединяем все ингредиенты: говядина, горошек, лук, огурцы, зелень и заправляем подсолнечным маслом.
добавлена 3 апреля в 18:40
Курица с макаронами в сливочном соусе.
Ингредиенты:• куриное филе – 400 г.
• чеснок – 1 зубчик
• сливки 20% – 450 г.
• макароны – 130 г.
• сыр – 50 г.
• соль, специи – по вкусу
Приготовление:• чеснок – 1 зубчик
• сливки 20% – 450 г.
• макароны – 130 г.
• сыр – 50 г.
• соль, специи – по вкусу
1. Куриное филе нарезать кубиками. Обжарить на сковородке, добавив чеснок и специи.
2. Залить сливки, насыпать макароны. Смешать и тушить до готовности макарон.
3. Посыпать натертым сыром.
добавлена 2 апреля в 14:40
.добавлена 1 апреля в 08:40
Замечательная закуска из фарша и пюре на обед и ужин.
Ингредиенты:Картофель - 700 гр.
Сливочное масло - 70 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сыр - 200 гр.
Соль
Фарш - 500 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Помидор - 1 шт.
Растительное масло
Приготовление:Сливочное масло - 70 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сыр - 200 гр.
Соль
Фарш - 500 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Помидор - 1 шт.
Растительное масло
Картофель сварить в подсоленной воде, помять добавив масло и сыр, после того как пюре остынет, добавить к нему яйцо.
В фарш добавить мелко нарезанный лук, соль, перец.
Форму смазать маслом, с пюре скатать шарики и выложить в форму.
Слепить шарики из фарша и выложить на картофельные, сверху помидор.
Запекать 40 минут при 180 градусах, затем посыпать сыром и выдержать в духовке ещё 10 минут.
добавлена 31 марта в 18:40
добавлена 31 марта в 14:05
добавлена 31 марта в 14:04
Рецепт Рафаэлло по-домашнему.
Ингредиенты:кокосовая стружка — 250 г
сгущенное молоко — 200 г
миндаль — 100 г
Приготовление:сгущенное молоко — 200 г
миндаль — 100 г
Все гениальное просто, поэтому этот десерт займет у тебя от силы минут 15.
Высыпь в глубокую миску кокосовую стружку и вылей туда же сгущенку.
Хорошенько перемешай. Получится такая сладкая кашица. Дай ей постоять минимум 1 час, а если есть возможность, то и больше.
Традиционно Рафаэлло делается с миндалём, однако орехи можно использовать любые. А вообще внутрь конфет можно класть и курагу, и чернослив, кому что нравится.
Подготовься к формованию конфет. Насыпь кокосовую стружку в отдельную посуду, подготовь ёмкость для готовых конфет и возьми непосредственно сладк
добавлена 24 марта в 18:40
Необычная выпечка МРАМОРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Ингредиенты:Готовим сухую смесь:
Мука -300 г Какао порошок - 2 ч.л. Разрыхлитель- 1 ч.л. Орехи пекан (измельчить)- 50 гВсё хорошо перемешать.
Жидкая смесь:
Взбиваем 100 г сливочного масла (мягкое) минуты 3. Постепенно добавляем 200 г сахара . Продолжая взбивать, добавляем по одному яйцу- 2 шт. Затем 2 ст.л. молока и полстакана кефира и 1 ч.л. пищевого красителя (красный гелевый).Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Смешиваем обе смеси.
Отделяем ложкой тесто .
Делаем шар и хорошо обваливаем в сахарной пудре.
Выложить на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии 5 см.
Выпекаем минут 15 -20 при 180
добавлена 23 марта в 14:40
Закусочные бутерброды со шпротами.
Шпроты - 240 гр.Красный лук - 1/2 шт.Соленый огурец - 1 шт.Яйца отварные - 2 шт.Чеснок - 1-2 зубчикаМайонезБагет или чиабаттаЗеленьОчень люблю бутерброды со шпротами, но готовлю их довольно редко.
В этом году мне захотелось приготовить их несколько иначе и получилось действительно вкусно и красиво.
добавлена 22 марта в 08:40
добавлена 21 марта в 18:44
.
ИНГРЕДИЕНТЫ:добавлена 21 марта в 17:33
Мойва слабосоленая - очень вкусно!
Мойву промыть и сложить в банку.Приготовить рассол:
на 1 литр воды -
3 ст.л. соли,
2 ст.л. сахара,
5 лаврушки,
по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра.3 ст.л. соли,
2 ст.л. сахара,
5 лаврушки,
Рассол довести до кипения и 10 минут прокипятить.
Потом остудить и залить рыбку в банках.
Можно добавить 1 ч.л. уксусной эссенции на 1-л банку с рыбой. Тогда посол будет пряным.
Но можно и не добавлять.
Приятного аппетита!
добавлена 21 марта в 17:29
добавлена 14 марта в 17:28
добавлена 14 марта в 17:27
5-минутный ореховый торт без муки и масла.
Ингредиенты:
-3 яйца
-1 упаковка (200 грамм) молотых орехов фундука (можно смолоть в —кофемолке или кухонном комбайне)
-чайная ложка разрыхлителя
-80 г сахара
Крем: вареная сгущенка с маслом сливочным или растопленный
- шоколад
Приготовление:-3 яйца
-1 упаковка (200 грамм) молотых орехов фундука (можно смолоть в —кофемолке или кухонном комбайне)
-чайная ложка разрыхлителя
-80 г сахара
Крем: вареная сгущенка с маслом сливочным или растопленный
- шоколад
1. Орехи, яйца, сахар, разрыхлитель смешать.
2. Подходящую для микроволновки форму (на 1 литр) смазать маслом и посыпать мукой.
3. Выпекать около 5 минут при 900 Вт или в духовке до готовности
4. Затем охладить примерно 3-5 минут.
Торт можно посыпать сахарной пудрой, украсить взбитыми сливками и фруктами или полить растопленным шоколадом...
Очень, очень вкусный пирог!!
Приятного аппетита!
добавлена 14 марта в 17:04
добавлена 8 марта в 16:03
Быстрые и сытные бутерброды для вкусного завтрака.
Кусочки батона с начинкой, которые получаются румяными, с хрустящей корочкой и очень вкусными!Ингредиенты:
Батон - 1 шт.;
Колбаса - 200 г.;
Яйцо - 2 шт.;
Сыр - 200 г.;
Помидоры - 1-2 шт.;
Соль и чёрный перец - по вкусу;
Сливочное масло (для жарки).
Быстрые и сытные бутерброды для вкусного завтрака.
добавлена 8 марта в 16:02
Дети его обожают!
Вкусный, полезный, освежающий десерт "Бабл гамм"
Ингредиенты:5 г желатина + 30 мл холодной воды;
200 мл питьевого йогурта без добавок;
1 столовая ложка меда;
200 г ягод (у меня свежемороженая клубника);
Готовим:Смешать 200 г ягод, 200 мл питьевого йогурта без добавок и 1 столовую ложку меда. Всё хорошо взбить блендером до однородности.
Смешать 5 г желатина и 30 мл холодной воды, дать постоять некоторое время для набухания.
Затем набухший желатин растопить удобным способом. Влить растопленный желатин во взбитые ягоды(предварительно немного разбавив его взбитой смесью).
Сразу же взбить ягодную смесь с желатином блендером до получения большого количества пузырьков.
Ра
загрузка
Показать ещёЛевая колонка