Капуста Маринованная со Свеклой и Морковью, которую хочется есть, есть и есть!

🤗Безумно Вкусная, Хрустящая, Ароматная и Красивая. И даже Маринад можно использовать, перед такой вкуснятиной устоять сложно. Правда, надолго ее не хватает, и приходится по «Просьбам трудящихся» делать снова. Ну просто не оторваться👌
.................................................................................................................................
🛒Ингредиенты на две 3-х литровые банки.
______________________________________
Капуста - 3 кг
Свёкла - 200 гр
Морковь - 200 гр
Сушеный укроп,
2 острых перца,
6 лавровых листков,
12 зубчиков чеснока,
4 ст.л. соли,
2 ст.л. сахара.
Примерно 2 литра (может больше, может меньше) кипячённой холодной воды.
👩🏽‍🍳Готовим
________
После того как заполните банки, насыпьте по 2 ст.л. соли в банки, залейте водой, затем 1 ст.л сахара и снова залейте пока не наполнится банка.
Банки поставить на поднос, так как из банок будет выходить жидкость во время брожения и оставить их так 5-7 дней
Чем больше капуста находится в маринаде, тем она становится вкуснее.
Кушайте вкусно и будьте здоровы!🙏🏽
👩🏽‍🍳Приятного аппетита!