Подготовим мясо: обрежем пленки и лишний жир. Выкладываем его в глубокую посуду. Чистим лук и нарезаем его полукольцами. Добавляем к мясу. Теперь посыпаем мясо специями, солью и перцем. Завариваем чай и даем ему настояться минут 15. Заливаем остывшей чайной заваркой мясо. Оно должно быть полностью покрыто чаем. Оставляем мясо мариноваться часов на 5. Чистим чеснок и нарезаем тонкими пластинками. Фольгу складываем в несколько слоев, выкладываем на нее мясо. Шпигуем кусок мяса чесноком. Заворачиваем мясо в фольгу и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем примерно 1 час. Проверяем мясо на готовность. Если проколоть мясо — и сок из него будет прозрачным, значит оно готово. Если сок с кровью, придется еще немного запечь. Чтобы мясо подрумянилось, раскройте фольгу, полейте мясо выделившимся соком и запекайте еще минут 10.а коротко говоря о лишнем весе, помогла статья женщины,которая поделилась своим опытом в этом вопросе,сохранила её в своей ленте, берите на заметку!
Комментарии 6