Маринованный сыр Маринованные овощи пробовали все. А маринованный сыр? Если нет, то попробуйте замариновать сыр в домашних условиях - вы будете удивлены, что сыр бывает еще и таким. Описание приготовления:Маринованный сыр я впервые попробовал в какой-то винной. Под любимое красное сухое я заказал какое-то сырное ассорти, и каково же было мое удивление, когда среди нескольких видов сыра был маринованный сыр! Официант за хорошие чаевые прознал на кухне, как готовится этот маринованный сыр, и этим рецептом я с большой радостью делюсь с вами. Надеюсь, понравится и пригодится :) Ингредиенты:Сыр твердый — 300 ГраммЛимон — 1 ШтукаМед — 1 Ст. ложкаОливковое масло — 100 МиллилитровСпеции — - По вкусуБазилик свежий — - По вкусуСтручок острого перца — 1/2 Штуки Количество порций: 4 Как приготовить "Маринованный сыр" Набор ингредиентов, как видите, небогатый - для того, чтобы замариновать сыр, ничего особенного не требуется. Однако важно не упустить из виду ни один ингредиент - их и так мало, и если что-то убрать - будет ощутимо другой вкус :) Лимонную цедру крупно натираем, перец нарезаем кружочками, базилик - мелко рубим. Перекладываем измельченные ингредиенты для маринада в чистую баночку. Сыр нарезаем крупными кубиками. Перекладываем сыр в баночку, заливаем все это дело соком одного лимона, оливковым маслом и медом. Закрываем крышкой и очень хорошо взбалтываем - надо, чтобы все хорошенько смешалось. Ставим баночку в холодильник. Через 2-3 дня маринованный сыр уже будет готов к употреблению. 3. сыр можно готовить с различными добавками,это вкусно,полезно и бюджетно!!! Приятного аппетита!!!

Закуска на чипсах Закуска на чипсах пользуется спросом на любом столе - будь то семейное застолье или фуршетный стол на корпоративе. Такая закуска всегда яркая, с насыщенным вкусом и очень аппетитная! Приготовьте и вы! Описание приготовления:И что самое лучшее в этой закуске - то, что готовится она в считанные минуты! Натерли плавленный сыр, смешали с майонезом, выложили массу на чипсы, и вуаля - оригинальняа закуска к приходу гостей готова! Ее также оценит ваш муж, когда вы подадите ее к пиву, это ж не просто чипсы или сухарики трескать! А еще можно экспериментировать с начинками. Я предлагаю вариант, как приготовить закуску на чипсах с плавленным сыром и зеленым луком, а можно добавить еще отваренное вкрутую яйцо, порезанные крабовые палочки, креветки и другие вкусности. Уверяю, это очень вкусно. Ингредиенты:Чипсы — 75 ГраммСыр плавленный — 200 ГраммМайонез — 80 ГраммЗеленый лук — 3-4 Штук Количество порций: 3 Как приготовить "Закуска на чипсах" Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сыр натрите на самой мелкой терке в стружку. Советую брать достаточно плотный сыр, не слишком мягкий, иначе его будет сложно потереть. Мелко порубите зеленый лук и добавьте к сыру. Лук разнообразит вкус закуски, сделает ее более яркой. Добавьте майонез и хорошенько разомните в однородную массу. Положите по половине столовой ложки сырной массы на чипсы. В идеале используйте чипсы Pringles, но подойдут и обычные в пачке. Через 10-15 минут чипсы слегка размякнут благодаря майонезу, тогда и можно подавать закуску к столу.