В этом рецепте предлагается приготовить салат «Ананас». В нем сладкие фрукты прекрасно гармонируют с картофелем и яйцами. Такое интересное сочетание точно понравится любителям необычных вкусовых решений.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Картошка 3 шт. = 390 г
Ветчина - 300 г
Куриное яйцо - 3 шт. = 180 г
Консервированный ананас 200 г
Яблоки 1 шт. = 250 г
Репчатый лук 1 шт. = 80 г
Майонез 150 г
Лимонный сок 1 ч. л. = 5 г
Черный перец молотый по вкусу
Для подачи
Зеленый лук по желанию
Грецкие орехи по желанию

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Картофель очистите и отварите до полной готовности. Яйца сварите вкрутую и очистите. Яблоко и лук вымойте, просушите и очистите.

Картофель и яйца натрите на средней терке. Яблоко нарежьте некрупной соломкой. То же самое проделайте с ветчиной и кольцами ананаса. Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками.

Приготовьте салат. Возьмите тарелку для подачи и выложите на нее ингредиенты по порядку, формируя ананас. Первым слоем выложите картофель, а далее — ветчину, лук, яблоко, ананасы и яйца. Каждый слой промажьте майонезом, а к луку, ветчине и картофелю добавьте немного молотого перца. Готовый салат уберите в холодильник на 12 часов.

Аппетитный салат «Ананас» украсьте с помощью грецких орехов, выложив их по всей поверхности блюда. В качестве хвостика используйте перья зеленого лука. Готовый салат подавайте к столу холодным.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!